مدیریت زراعت مینی تیوبر سیب زمینی
سیب زمینی در سبد غذایی میلیاردها انسان وجود دارد و جزء زراعت های مهم برای تامین غذا محسوب می شود. تکثیر غیر جنسی سیب زمینی باعث پیدایش آفات مختلف و تولید غده های بذری آلوده می شود، از این رو، محققان کشور ما، مانند سایر کشورها در تلاشند که هسته اولیه بذر سالم یا مینی تیوبر که عاری از ویروس و آلودگی هستند را تولید کنند.
در طی سال های گذشته تا به امروز ، اکثر مراحل تولید مینی تیوبر سیب زمینی به بخش خصوصی واگذار گردیده است.
در تولید غده های بذری سالم یا مینی تیوبر سیب زمینی به شیوه کشت بافت، داخل لوله های آزمایشگاهی استریل ، گیاهچه ها ، تولید می شوند. سپس در شرایط گلخانه ای ، مینی تیوبرها از گیاهچه ها تولید می شوند و در مرحله پایانی ، در شرایط مزرعه ، از مینی تیوبرها غده های بذری معمولی تولید می شود.
هرچه وزن غده ها بیشتر باشد، مدیریت مزرعه و تولید محصول به مراتب راحت تر انجام می گیرد. در داخل کشور غالبا مینی تیوبرها با وزن دو تا سی و پنج گرم تولید می شود.
بهتراست فاصله بین بوته ها از یکدیگر هیجده الی بیست سانتی متر بوده و در هر هکتار ۷۰هزار مینی تیوبر کشت شود.
زمینی که مینی تیوبرها در آن کشت می شود باید بدون کلوخ و نسبتا سبک بوده و دو الی سه سال در آن کشتی صورت نگرفته باشد و همچنین خاک در هنگام کشت مینی تیوب ، باید از رطوبت کافی برخوردار باشد.
برای کاشت مینی تیوبر باید متناسب با شرایط آب و هوایی منطقه اقدام به کشت صورت گیرد و کود دهی باتوجه به زمان بندی مناسب انجام شود.
از آنجا که رشد اولیه غده ها کند صورت می گیرد و این مرحله بسیار حائز اهمیت می باشد باید رشد علف های هرز را کنترل کرد.
سیستم آبیاری باید یکپارچه باشد مانند آب باران.
هنگام برداشت باید رطوبت خاک مناسب باشد.
ابزارها و ماشین الات به کار گرفته شده برای برداشت باید ضدعفونی شده باشند.
از هرگونه صدمه و اسیب به غده ها هنگام برداشت باید جلوگیری کرد.
برای نگهداری و انبارداری باید جلوی ورود آفات را گرفت.
مدیریت صحیح تمام مراحل کاشت ، داشت و انبار مینی تیوبرهای سیب زمینی باعث دسترسی به بذر مطمئن و سالم می شود.